Phytoma, numéro 730

Couverture du numéro 730

Edito :

À la santé des Hommes et des plantes

La FAO invite à célébrer la santé des végétaux en 2020. De nombreuses facettes de notre existence dépendent des plantes : l’alimentation, l’air, la biodiversité, les paysages... Il faut préserver chacune de ces facettes dans un monde où l’homme prend une place croissante. Au dernier Columa (Orléans, 3-5 décembre), Jacques Gasquez, directeur de recherches honoraire Inra, a retracé l’évolution au fil des siècles de l’agriculture et des progrès qui ont permis de surmonter les famines et à la France d’acquérir son autonomie alimentaire. « À quel prix ? », diront certains... Peut-on réellement remettre en cause les améliorations en termes de pénibilité de travail, de sécurité alimentaire, ou encore de disponibilité des terres ? Chaque nouvelle avancée résout une problématique ; elle en amène souvent une autre. Les produits phytopharmaceutiques, tout comme les médicaments, apportent des solutions. Elles ne doivent pas être choisies aux dépens de l’environnement ou de la santé humaine. C’est pourquoi la recherche, les firmes, les techniciens, les agriculteurs s’unissent pour proposer de nouvelles voies de progrès. Ils trouveront de nouvelles solutions (qui soulèveront de nouveaux problèmes !). Encore faut-il que toute cette filière soit soutenue pour continuer d’exister. Encore faut-il que nous, citoyens, acceptions de partager les responsabilités, tant nos propres choix (consommation, transport...) ont aussi une influence. Souhaitons que 2020 soit une année de concertation et de confiance, au service de la santé des hommes et des plantes.


Sommaire :

Actualités
4/ Veille réglementaire et actualité phytosanitaire
46/ Agenda

Réglementation
10/ Nouvelles AMM

IYPH
37/ La santé des plantes à l’honneur en 2020
par M. Montuori, Arop Deng et R. Mazzucchelli

Gestion du désherbage
39/ Stock semencier : des protocoles accessibles aux agriculteurs ?
par I. Mahé, D. Derrouch et B. Chauvel

Sur le métier
44/ Christopher Sénéchal, l’agriculture durable en firme phyto
par C. Urvoy

Dossier
Pulvérisateurs

13/ Avant-propos, par V. Vidril

14/ Optimiser la pulvérisation en arboriculture fruitière
par F. Verpont, J. Favareille, X. Crété, F. Le Berre, J. Le Maguet et J.-P. Douzals

20/ Une nouvelle manière d’appliquer les produits de protection des plantes
par F. Verpont, J. Favareille, F. Le Berre, S. Ballion et V. Damien

25/ Bliss, une pulvérisation confinée pour la vigne
par V. de RudNnicki, N. Raymond et P. Ivaldi

29/ Le réglage, essentiel pour limiter les pertes
par O. Bonnefond et V. Vidril

32/ Évaluer la qualité de pulvérisation en culture pérenne
par M. Leborgne, C. Auvergne, X. Crété, O. Cluzel et L. Lajus

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