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Le 19/06/2019, 00:00:00 > Dossiers

Fleurs comestibles : miser sur la faune auxiliaire

Dans le cadre du développement de la filière émergente des fleurs comestibles, les partenaires multidisciplinaires du programme Interreg Alcotra V-France/Italie, Antea (2017-2020) mènent des travaux d’optimisation de la production et protection des cultures, de recherches sur les propriétés nutritionnelles, de transformation et de conditionnement, ainsi que de communication et d’appui économique.
Pour accompagner les agriculteurs qui souhaitent produire des fleurs comestibles, il est nécessaire de proposer une stratégie de protection des cultures sans utilisation de produits phytopharmaceutiques de synthèse
Les méthodes alternatives, particulièrement la lutte biologique, sont indispensables pour réguler les bioagresseurs. Le suivi de la dynamique des populations est une première étape pour orienter le choix des méthodes de biocontrôle.

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    Erratum Tavelure du
    pommier

    Correctif
    Dans l’article de Benoît Barrès et al., « Résistances aux fongicides de Venturia inaequalis », Phytoma n° 725, p. 48-51, les cartes de la Figure 1 comportaient des erreurs. Concernant le krésoxim-méthyl, 27 échantillons ont été omis lors de la compilation des données.Les effectifs des camemberts déjà représentés varient très peu, la plus grosse différence se trouvant dans l'ouest de la France, où il y a de nouveaux camemberts. Les effectifs dans le tableau complétant la figure sont par conséquent également affectés pour la ligne krésoxim-méthyl : 183 (au lieu de 156) et 137 (75 %) (au lieu de 124 (79 %).
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